穿(chuan)着工作服的小技巧(qiao)大用(yong)处

　　东莞工作服是餐饮服务课程中之基本训练。一则维护自(zi)己(ji)衣着的干净，二则保持工作环境的整洁、卫生。此外也(ye)促使工作(zuo)情境看起(qi)来整齐、划一、不杂乱。
　　穿著围裙时，如果员工能(neng)力不足以自行在背后打结，可提示员工将带子在背后交叉后，拉(la)到腹前打(da)结，或(huo)主动请求其它员工(gong)的协助。为使穿著东莞工作服之动作简化，可将颈部的带子预先打结，让员工直接(jie)套上，脱下时也一样提(ti)示员工不必拉开带子(zi)，直接从头部拉起工作服，挂在(zai)挂钩上。市售之(zhi)塑料围裙可放入洗衣机(ji)内清洗，导师亦可安排时间(jian)训练员工定期清洗(xi)工作服，以维持整体的美观和清洁。
　　穿著工作服时，可指导员(yuan)工事先检视自己的(de)服(fu)装仪(yi)容，尤其眼、鼻、口、牙齿和(he)头发、指甲等的清洁，建立员工〝整洁(jie)、美观(guan)才受人欢(huan)迎〞的观念。
　　员(yuan)工在绑东莞工作服(fu)的带子时，往往过度用力，而造成绑带边缘脱线，故导师也须指导员工(gong)定期检查，加以修补或补(bu)充，以利工作的进行。头帽最好固定员工(gong)个人使用(yong)，以防(fang)传(chuan)染疾病。员工戴上(shang)帽子后，应(ying)指导其将帽尖戴正和头(tou)发整(zheng)理好，以求整齐美观。餐(can)饮服务的内场工作(zuo)，经常要(yao)戴塑料手套或卷(juan)起长衣袖(xiu)，并训(xun)练员工熟练之，以免耽(dan)误工作的进行(xing)。工作完毕后，务必提示员工(gong)将工作服和(he)头帽折叠(die)好放整齐或挂好，方(fang)可离开(kai)。